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香港・跑馬地ハッピーバレーの高級香港家庭料理!ミシュラン星獲得・彭慶記 Pang’s Kitchen

香港・跑馬地ハッピーバレーといえば、高級住宅街。初めて行きました。

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彭慶記 Pang’s Kitchen
跑馬地奕蔭街25號地舖 G/F, 25 Yik Yam Street, Happy Valley
こじんまりした家族経営のレストラン。


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この日のランチメニューです。
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ビブ君が大きい^^
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私たちはランチセットで酢豚と蒸し鶏がおいしい。苺の酢豚が有名ですが、季節ではなかったので、パイナップルの酢豚に。フルーツは火を通すと一段とおいしくなりますね!ヌーベルシノワの原点でしょうか。
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ランチは取り分けたわけではなく、この上品な量。
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トラムに乗れば、高級住宅地のレストランも簡単に行けるところが香港の懐の深いところだと思いますね。香港・跑馬地ハッピーバレーは、もっと歩いてみたい。
香港・跑馬地ハッピーバレーの食べ歩きはこちらのサイトが役立ちそう!
ハッピーバレー食べ歩き 香港ナビ

 

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| 香港(グルメ_家庭料理) | 20:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
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