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北角鶏蛋仔@香港

鶏蛋仔(北角)

香港は、腹7分目がちょうどいい。
どんなにおいしいものに出会っても、
食べたことないおいしいものがゴロゴロしている香港。

お腹いっぱい食べた後、おいしいものに出くわして、
「あーあ」満腹にするではなかった、と後悔することが多々。

手頃でおいしいものがいくつかあって。
テイクアウトより、その場で雰囲気ごと食べたほうがおいしいものも、これまた多い。

夕食を食べたからといって、油断しないほうがいい!

鶏蛋仔(エッグボール)と言えば、北角!
鶏蛋仔(エッグボール)は、素朴な屋台のスナック。

どうということはないのだけど、
屋台はたいてい数人並んでいて、数人だから私たちも並んでみない?!
って気分に。

一口食べて、
「あーおいしい」
「あっちのほうが好きだったよ」とか延々おしゃべりがとまらくなる。
たかが10数元の鶏蛋仔、されど鶏蛋仔。

おいしい鶏蛋仔が北角にあれば、やっぱり寄らなくてはならない!!

前置きが長くなったけど、

お店は看板を出していて、わかりやすい。どこが窓口かがわかりにくいが、
何人か並んでいるので気がつくと思う。

鶏蛋仔(北角)

1枚(香港では1底と数えるらしい)13HK$
外はカリカリ、中はもちもち。
気持ちいい茶色で、焼けムラはなし。

鶏蛋仔(北角)

強い火力で一気に焼き上げているような気がするけど、その割に狭い店内。

鶏蛋仔(北角)

屋台を大きくした程度のお店だけど、大人気〜

〔関連リンク〕
東寶小館(北角、香港)
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泰昌餅家@スターフェリー分店
康福失明人穴位足健治療中心(マッサージ)@銅鑼湾
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